ГлавнаяРубрикиКулинарияСалат. Простой микс

Салат. Простой микс

11 мая 2013 - Админ
article112.jpg

Весна в разгаре! Всё доступнее и доступнее в продаже появляются свежие овощи и зелень. Приготовим весенний салат с яйцами. Зелёный лук, он же салатный, является отличным профилактическим средством авитаминоза. Также лук зелёный обладает самыми необходимыми для нашего организма витаминами (А, В, С, Е), макроэлементами (калий, фосфор, магний, кальций), микроэлементами (железо, марганец, кобальт, цинк), углеводами и пищевыми волокнами. Поэтому салатный лук нужно особенно в весенний период употреблять в больших количествах. Ещё один вид зелени, который обогатит наш организм своими полезными свойствами, это укроп. Данный вид зелени по своему богатому химическому составу обеспечит также и пищевую ценность. Для приготовления салата понадобится: — лук зелёный – пучка 2; — укроп – пучок; — огурец свежий – два штуки; — яйца вареные – 3 штуки; — сметана – 3-4 ложки столовые; — соль.

Приготовление салата:

Лук режем мелко.

Укроп режем мелко.

Огурец режем полукольцами.

 

Яйца также режем полукольцами.

В салатницу выкладываем сначала яйца, затем укроп, лук, огурцы. Заливаем всё сметаной и украшаем сверху яичным желтком. 

Приятного и полезного всем аппетита!

Рейтинг: +2 Голосов: 2 869 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий